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Conseillère documentation et réglementation

Rive-Nord de Montréal

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Principales tâches :

  • Vérifier et maintenir à jour la liste d’ingrédients et l’étiquetage de toutes les formulations ;
  • Créer les listes d’ingrédients et fiches techniques pour les nouveaux produits ;
  • Identifier ou confirmer l’autorisation d’ingrédients pour le développement de certains nouveaux produits ;
  • Préparer les certificats d’analyses pour les clients ;
  • Contacter les fournisseurs pour mettre à jour annuellement les fiches techniques des matières premières dans le cadre du programme HACCP ;
  • Se tenir à jour avec les lois et règlements de l’ACIA et de Santé Canada ;
  • Effectuer toutes autres tâches demandées par son supérieur immédiat de façon à rencontrer les objectifs du poste.

Exigences :

  • DEC en nutrition, technique de laboratoire ou BAC en science et technologie des aliments
  • Cinq à sept (5 à 7) années d’expérience dans le domaine de la réglementation
  • Maîtrise des lois et règlements de l’ACIA et Santé Canada concernant l’utilisation des ingrédients dans les aliments et l’appellation des produits
  • La connaissance des règlements FDA et USDA concernant l’utilisation des ingrédients dans les aliments est un atout
  • Bilinguisme parlé et écrit

Pour postuler :

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